Durante l'estate è preferibile
abbondare con frutta e verdura. Il melone, per esempio, è un ospite
sempre gradito alle nostre tavole perché ha una buona quantità di
zuccheri e molta acqua e risulta rinfrescante, depurativo e
diuretico.
Ricco delle vitamine A e C, questo
frutto ha ottime proprietà antiossidanti in grado di contrastare i
radicali liberi e può contare sulle virtù del betacarotene che
stimolano l’organismo aiutandolo a produrre la melanina, quel
pigmento tanto importante per la nostra pelle.
Già tutto questo potrebbe bastare a
farci correre dal fruttivendolo ma non è ancora finita perché nei
meloni troviamo anche calcio e fosforo in buone quantità a garanzia
di protezione nei confronti dell’apparato scheletrico.
Se ci mettiamo poi che il frutto è
utilizzato perfino per impacchi rinfrescanti, decongestionanti e
lenitivi non ci sono proprio più scuse per non farne la scorta!
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