I frutti di bosco aiutano la memoria

I radicali liberi contenuti nei frutti di bosco fanno bene alla nostra mente, almeno secondo riportato dal sito NewsFood, sulle basi di una ricerca della Tufts University.

Oltre ad essere deliziose, queste caramelle naturali sembrano rendere i neuroni più efficienti, mantenendo attivo il cervello e ponendo un freno al declino cognitivo dato dall'avanzare dell'età.

Nello specifico, dopo una serie di test, gli scienziati hanno rilevato ben due tipi di effetti positivi.

Da una parte i frutti di bosco portano antiossidanti ottimi per preservare il cervello dall'usura e dall'attacco dei radicali liberi.

Dall'altra difendono i neuroni dall'infiammazione, rendendo il cervello più efficiente sia a livello motorio che cognitivo.

Il passo successivo per un'applicazione più concreta sarà quello di verificare più a fondo, coinvolgendo un più ampio gruppo di volontari umani. Quando la scoperta sarà confermata andremo subito a fare scorta di mirtilli e lamponi!