Le arance rosse hanno più antiossidanti. Un ritocco al Dna e ne avremo a volontà.

Un paio di settimane fa vi abbiamo indicato arance e pompelmi come alleati ideali per combattere ictus e infarti. Oggi siamo ancora qui a decantarvi i pregi degli agrumi in materia di salute, questa volta però la nostra attenzione si rivolge alle arance rosse che, secondo gli esperti, contengono più antiossidanti di quelle bionde.

Queste sostanze chimiche, si sa, sono un toccasana per il nostro organismo, ecco perché gli scienziati stanno studiando la possibilità di modificare geneticamente il frutto per spremerne – è proprio il caso di dirlo – tutto il meglio.

Agendo direttamente sul gene responsabile si potrebbe incrementare la produzione di arance rosse, che normalmente richiedono un clima diverso dalle sorelle più pallide.

Se la scienza riuscirà nel suo intento avremo a disposizione antiossidanti a volontà che ci aiuteranno a ridurre i grassi e a contrastare l'insorgenza dell'obesità oltre a difenderci dalle infiammazioni e dai rischi cardiovascolari.