Problemi di ipertensione? Lo yogurt può
aiutare.
Lo hanno
rivelato alcuni studiosi durante un importante convegno tenutosi a
Washington nei giorni scorsi. In base ai dati raccolti in una ricerca
durata circa 15 anni si sarebbe scoperto che le persone che assumono
almeno il 2% delle calorie giornaliere dallo yogurt hanno oltre il
30% di probabilità in meno di sviluppare l’ipertensione rispetto
a chi non lo fa.
Durante lo studio venivano effettuate
misurazioni della pressione periodiche che hanno mostrato che chi
consumava lo yogurt aveva un valore di pressione sistolica più basso
rispetto ai non-consumatori.
Per ottenere questi benefici non
sarebbe necessario fare scorpacciate eccessive. Sembra infatti che
170 grammi di yogurt ogni tre giorni possano bastare. Se così fosse
varrebbe davvero la pena di fare una piccola correzione alla nostra
dieta!
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