Ottobre, dopo un inizio ad alte temperature che ricordava quasi i mesi estivi, ha preso una china più in sintonia con la stagione autunnale. Con i primi abbassamenti di temperatura cambiano anche i nostri desideri gastronomici: il clima frescolino mette addosso la voglia di qualcosa di caldo.
Per questo, oggi, abbiamo deciso di dedicare il post ad una ricetta tradizionale come la zuppa di orzo, farro, fagioli e ceci e, per meglio illustrarvene la preparazione, abbiamo individuato su YouTube un video dove sarà addirittura uno chef a darvi lezioni di cucina.
Che altro aggiungere? Buon divertimento e naturalmente buon appetito!
