Ancora una volta vogliamo darvi qualche dritta per una dieta che favorisca la salute.
Quest'oggi ci concentriamo sugli omega 6, acidi grassi contenuti in olio, noci, cereali, pane integrale e borragine.
Ebbene, sappiate che un'alimentazione capace di includerli riduce progressivamente fino a 3 volte la mortalità per malattie cardiovascolari. Niente male vero?
Gli omega 6, però, devono essere assunti con moderazione e in un certo rapporto con gli omega 3, altrimenti sono nocivi.
E dove troviamo questi ultimi? Soprattutto nel pesce: sgombro, tonno, acciughe, salmone, crostacei, alghe marine ma anche in alcuni vegetali, come i semi di lino.
Tutto chiaro? Allora non vi resta che preparare la lista della spesa!
