Per svegliarsi bene in una mattina
d'inverno come questa cosa c'è di meglio di un buon caffè? Gli
esperti dicono che sia meglio decaffeinato, almeno stando a quanto
riportato in questo articolo del Sole 24 Ore.
Pare infatti che un buon dec possa
contribuire a migliorare il metabolismo energetico del cervello
associato al diabete di tipo 2, prevenendo così anche l'insorgenza
della demenza e di altre patologie neurodegenerative come
l'Alzheimer.
Lo studio è giunto a questa
conclusione dopo cinque mesi di ricerca sui topi al termine della
quale si è notato che gli animali ai quali era stato somministrato
caffè senza caffeina metabolizzavano il glucosio in modo più
efficiente.
Se sugli essere umani si riscontrerà
lo stesso effetto saremo di fronte ad una scoperta di sicuro
interesse per la salute.
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