 |
Photo by Guilleron (Wikimedia Commons)
|
Rafforzare le difese immunitarie è
importante e non solo per gli anziani.
Per farlo ci si può affidare a una
spezia molto diffusa nella cucina orientale: la curcuma, detta anche
Zafferano delle Indie.
Alcuni ricercatori americani hanno
infatti scoperto che la sostanza è un vero toccasana per il sistema
immunitario perché attiva un gene chiave che aiuta il nostro
organismo a prevenire le infezioni.
Consumandone si avrebbe dunque una
buona protezione da batteri e virus e anche dai fastidiosi problemi
intestinali.
E non è tutto. A quanto pare la nostra
spezia miracolosa ha anche proprietà antiossidanti. Vale proprio la
pena di includerla nella lista delle cose da comprare!
Nessun commento:
Posta un commento