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Tra la frutta da privilegiare durante
il periodo estivo spicca la susina.
Può essere gialla, viola, rossa, verde
ma quel che non cambia sono le sue qualità rinfrescanti. Essendo
ricchissima di acqua è dissetante e molto piacevole, specialmente se
mangiata in una giornata calda.
Ricordiamo inoltre che la susina
contiene tanto potassio ed è pertanto indicata per chi ha problemi
di pressione arteriosa, di depressione, stanchezza e disordini
dell’apparato digestivo.
In quanto ricca di fibre aiuta a
regolare le funzioni intestinali mentre il calcio e il fosforo
proteggono le ossa, prevenendo e combattendo l’osteoporosi.
Mettiamoci anche vitamina B, molto
utile per il mantenimento dell’equilibrio nervoso, e vitamina A,
ideale la pelle e per il sistema immunitario, e non avremo davvero
altre scuse per non includerla nella nostra prossima lista della
spesa!
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