L'arma in più contro l'invecchiamento arriva dall'Africa. Secondo gli esperti la nuova tendenza in fatto di salutismo è da ricercarsi nel frutto del Baobab, maestosa pianta molto diffusa nel Continente Nero.
Dopo mirtilli, noci e papaya ecco dunque una nuova voce da inserire nell'elenco della spesa se si vuole rallentare lo scorrere del tempo, almeno un po'.
Ma che sapore ha questo frutto misterioso? Chi lo ha provato racconta che il gusto ricorda un vago mix di pompelmo, pera e vaniglia.
Di certo si sa che ha un elevatissimo contenuto di vitamina C, per 100 grammi di prodotto se ne ottiene una quantità pari a 6 volte quella contenuta in un'arancia.
E non finisce qui. La polpa racchiude anche buone quantità di vitamine B1, B2, B3 e PP.
Poi c'è un contenuto di calcio che è il doppio di quello del latte, una dose importante di ferro e fibre e, per giunta, pochi zuccheri. Mica male, vero?
