mercoledì 17 agosto 2011

Meno calorie per un cervello più giovane


Nell'ultimo post abbiamo scoperto ciò che contribuisce a danneggiare il cervello, oggi proviamo a trovare un sistema per ringiovanirlo.
Un modo efficace potrebbe essere quello di ridurre le calorie a tavola.
Anche se i buongustai storceranno il naso è giusto sapere che una lieve riduzione dell’apporto calorico giornaliero è in grado di aumentare la plasticità cerebrale, caratteristica del sistema nervoso giovane.
La scoperta è frutto di una ricerca svolta su ratti da laboratorio e in seguito pubblicata su Nature Communications.
I risultati emersi hanno evidenziato come una limitata diminuzione di cibo possa avere effetti sorprendenti sull’aspettativa di vita media in una grande varietà di specie.
Naturalmente non si deve esagerare: una deprivazione eccessiva di cibo avrebbe effetti opposti, danneggiando l'organismo anziché favorirlo.

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